Abschied von der Milchviehhaltung: Eine Bäuerin wagt den radikalen Neuanfang
Admin UserAbschied von der Milchviehhaltung: Eine Bäuerin wagt den radikalen Neuanfang
{"headline":"Es tat weh": Ein Farmer verkauft Milchkühe und geht einen neuen Weg ","teaser":"Im Rahmen einer großen Geschäftserweiterung gab Katrin Carl den Milchbetrieb auf. Lesen Sie hier, was als Nächstes passierte. ","publication_date":"2025-12-07T07:54:25+00:00" ,"keyword_names":"agrarheute, Finanzen, Geschäft" ,"article_body":"Es tat weh: Eine Bäuerin verkauft ihre Milchkühe und schlägt einen neuen Weg ein
Teaser: Im Rahmen einer großen betrieblichen Neuausrichtung gab Katrin Carl die Milchviehhaltung auf. Lesen Sie hier, wie es weiterging.
7. Dezember 2025, 07:54 Uhr
Ein traditionsreicher Milchviehbetrieb in Wunstorf bei Hannover hat seine Pforten geschlossen. Katrin Carl, die in elfter Generation den 460 Hektar großen Familienbetrieb führt, brachte am 24. Juli 2024 die letzten Milchkühe vom Hof. Die Entscheidung markiert einen tiefgreifenden Wandel für das seit Jahrhunderten bewirtschaftete Gut.
Bereits im Herbst 2023 hatte die Familie Carl ihren Ausstieg aus der Milchproduktion angekündigt – Teil eines durchdachten Plans, um die Arbeitsbelastung zu verringern und die Betriebsabläufe zu straffen. Katrin Carl, die den Hof gemeinsam mit ihrem Vater Hans Carl leitet, wird in den nächsten zwei Jahren die alleinige Verantwortung übernehmen.
Bisher verband der Betrieb Ackerbau und Viehzucht. Doch da ihr Mann bereits einen eigenständigen Ackerbaubetrieb im Harz betreut und zudem als Ackerbauberater tätig ist, entschied sich die Familie für eine weniger arbeitsintensive Ausrichtung. Mit dem Abtransport der letzten Milchkühe im vergangenen Monat endete eine Ära, die Generationen geprägt hatte.
Die Umstrukturierung bedeutet, dass der Hof erstmals in seiner Geschichte ohne Milchviehwirtschaft auskommt. Katrin Carl wird sich künftig auf Ackerbau und Rindermast konzentrieren, während sie sich auf die eigenständige Führung des Betriebs vorbereitet. Der Wandel spiegelt einen größeren Trend zur Konsolidierung in der modernen Landwirtschaft wider. "
Lebenslänglich für brutalen Mord an Ex-Partnerin vor den Augen der Kinder
Eine Liebe, die über TikTok begann, endete in einem blutigen Albtraum. Warum der Täter seine Ex-Partnerin vor den Augen der Kinder erstach – und wie das Gericht urteilte.
Dschungelcamp-Finale: Hubert Feller holt überraschend den Sieg – Gil Ofarim auf dem letzten Platz
Ein Sieg, der niemandem erwartet hatte – und ein Star, der mit leeren Worten zurückblieb. Warum das Dschungelcamp-Finale 2024 für mehr Fragen als Antworten sorgt.
Volkswagen blockiert AfD-nahe Gruppe bei Betriebsratswahlen in Braunschweig
Eine AfD-nahe Mitarbeitergruppe kämpft um Mitsprache bei Volkswagen. Doch der Konzern stellt sich quer – und setzt auf eine juristische Grauzone. Wer hat Recht?
U21-Quali-Hit: Deutschland kämpft gegen Nordirland um EM-Ticket 2027
Die U21-Nationalmannschaft steht unter Druck: Ein Sieg gegen Nordirland bringt sie der EM 2027 näher. Wer nicht im Stadion ist, kann den Live-Stream verfolgen – oder vor Ort für wenig Geld mitfiebern.
Fernwärme fällt in Braunschweig am Donnerstag für acht Stunden aus
Kältealarm für 85 Haushalte: Warum die Fernwärme in Braunschweig-Weizenbleek am Donnerstag stundenlang pausiert. Was Betroffene jetzt wissen müssen.
Köln und Rio feiern ihre Karnevals-Partnerschaft mit neuen Projekten
Von Samba-Workshops bis zu Auftritten in Rio: Wie Köln und Rio ihre Karnevalskultur verschmelzen. Eine Partnerschaft, die über Grenzen hinweg begeistert.
Lebenslange Haft für Mord an Ex-Partnerin vor den Augen der Kinder
Ein brutaler Familiendrama erschüttert Niedersachsen: Ein Mann ersticht seine Ex-Partnerin auf offener Straße – während die gemeinsamen Kinder zusehen. Doch das Urteil wirft Fragen auf.
Wolfsburgs Absturz: Baur scheitert – kommt jetzt Magath als Retter?
Sechs Pleiten in Serie, 20 Punkte nach 23 Spielen: Wolfsburgs Trainer Baur verzweifelt an seiner "Schülermannschaft". Doch hinter den Kulissen formiert sich Widerstand – und ein alter Bekannter wartet schon.
Niedersachsen fördert Künstler und Live-Kultur mit zwei neuen Programmen bis 2026
Von Solo-Künstlern bis zu großen Festivals: Niedersachsen setzt ein Zeichen für die Kultur. Wer profitiert – und wie bekommt man die Gelder? Die Frist läuft bis Oktober 2026.
Volksbank BRAWO pflanzt 1.830 Bäume für den geschädigten Harz
Jeder Kredit zählt: Wie eine Bank mit 9.150 Euro den Harz wieder zum Grün erblühen lässt. Doch der Wald braucht noch mehr Hilfe.
Braunschweigs Klinikum wächst: 15 Millionen Euro für den neuen Südflügel als medizinisches Zentrum
Mit Landesförderung wird der Südflügel zum Herzstück des Klinikums. Wie die Modernisierung die Patientenversorgung in der Region revolutioniert – und warum die Stadt jetzt durchstartet.
TUI startet mit Rekord-Winterposition – doch die Aktie stürzt nach Quartalszahlen ab
Starker Winter, schwacher Aktienkurs: TUI überzeugt mit Buchungen, doch Investoren reagieren verhalten. Was steckt hinter der Strategie mit der neuen Billigfluglinie?